Papillotes de Cabillaud, fenouil à l'orange et semoule (pour 4 personnes)
4 dos de cabillaud d'environ 120g chacun, 2 bulbes de fenouil, 3 oranges si possible biologique ou non traitées après récolte, 1 cuillère à café de miel liquide, 2 cuillères à soupe de sauce soja salée, poivre du moulin, semoule cuite (quantité à adapter...