Poulet exotique express et sa timbale de riz basmati (pour 4 personnes)
400 à 500g d’escalopes de poulet label rouge, 2 cuillères à soupe de farine, 1 cuillère à café de curry, 1 cuillère à café de gingembre en poudre, 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée surgelée, 20cl de lait de coco, 1 sachet de 600g de poêlée asiatique...