boulettes de poulet thaïes Ingrédients pour 4 personnes -300g de blancs de poulet coupés en cubes, -1 œuf -40g de pain sec -3 cuillères à soupe de lait ½ écrémé -25g de chapelure de pain « Tipiak » -2 gousses d’ail écrasées -2 cuillères à soupe de coriandre...

Ingrédients pour 6 personnes -250g de chair de mangue bien mûre -400g de fromage blanc nature à 0% de matière grasse -1/2 cuillère à café de poudre de vanille pure -1 cuillère à café d’édulcorant liquide -3g d’agar-agar -50cl d’eau Facultatif pour la...

Ingrédients pour 6 personnes -250g de carottes -1 gros oignon si possible rosé -150g de lentilles corail -100ml de lait de coco -1 bouillon cube de légumes biologique -1/2 cuillère à café de cumin en poudre -1/2 bouquet de coriandre fraiche ciselée ou...