tarte aux épinards "vegan" Ingrédients pour 4 personnes -400g de tofu soyeux -600g d’épinards en branche surgelés (ou le double en frais) -1 bouquet de persil plat ciselé -2 cuillères à soupe bombées de moutarde à l’ancienne -2 cuillères à soupe bombées...

faisselle au coulis de poire épicé et noix torréfiées Ingrédients pour 4 personnes -4 faisselles à 0% de matière grasse -4 petites poires -le jus d’un citron -4 cuillères café de miel liquide -16 cerneaux de noix -1 gousse de vanille (ou vanille en poudre)...