Flan café Ingrédients pour 8 ramequins -1 litre de lait ½ écrémé, -4g d’agar-agar, -2 cuillères à café d’édulcorant liquide de type « Ginko », -2 cuillères à café d’arôme café, Préparation au Thermomix • Mettez dans le bol du Thermomix le lait et l’agar-agar....

Soupe froide de concombre à la menthe Ingrédients (pour 6 personnes) -2 concombres, -4 petits suisses à 0% de matière grasse -1 jus de citron, -1 gousse d’ail écrasée, -10 à 15 feuilles de menthe fraiche ciselées + 6 feuilles pour la décoration -400ml...

Caviar d'aubergines et Houmous Cette recette est à préparer au Thermomix mais elle peut s'adapter si vous avez un mixer Ingrédients pour 6 personnes Pour le houmous -1 boite de conserve de pois chiches (260g net égouttés), -1 gousse d’ail écrasée au presse-ail,...