Sobas au poulet et aux crevettes Ingrédients (pour 5 personnes), -sobas – pâtes japonaises au sarrasin, -300 à 400g de blancs de poulet, -200g de crevettes sauvages décortiquées surgelées décongelées au préalable, -2 gousses d’ail écrasées, -3 poignées...

Brioche au fromage frais Ingrédients (pour une brioche de 15 à 20 tranches) -300g de farine -80g de fromage frais type Saint Morêt (le non allégé va très bien) -1 œuf -130g de lait -1 cuillère à café de sel -2 cuillères à soupe de sucre -20g de levure...