Ingrédients pour 4 personnes -250g de chou-fleur cru, -75 à 100g de tomate, -100g de concombre, -50 à 75g d’oignon rouge, -un beau bouquet de menthe fraiche, -le jus d’un demi-citron, -2 cuillères à soupe d’huile d’olive, -sel et poivre. Idéal avec un...