750 grammes
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Flan saveur Café

Flan saveur Café

Flan café Ingrédients pour 8 ramequins -1 litre de lait ½ écrémé, -4g d’agar-agar, -2 cuillères à café d’édulcorant liquide de type « Ginko », -2 cuillères à café d’arôme café, Préparation au Thermomix • Mettez dans le bol du Thermomix le lait et l’agar-agar....

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Soupe froide de concombre à la menthe

Soupe froide de concombre à la menthe

Soupe froide de concombre à la menthe Ingrédients (pour 6 personnes) -2 concombres, -4 petits suisses à 0% de matière grasse -1 jus de citron, -1 gousse d’ail écrasée, -10 à 15 feuilles de menthe fraiche ciselées + 6 feuilles pour la décoration -400ml...

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Houmous et Caviar d’aubergines

Houmous et Caviar d’aubergines

Caviar d'aubergines et Houmous Cette recette est à préparer au Thermomix mais elle peut s'adapter si vous avez un mixer Ingrédients pour 6 personnes Pour le houmous -1 boite de conserve de pois chiches (260g net égouttés), -1 gousse d’ail écrasée au presse-ail,...

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Saumon sauvage en papillote de courgettes

Saumon sauvage en papillote de courgettes

saumon sauvage en papillote de courgettes Ingrédients pour 4 personnes -4 pavés (100 à 125g chacun) de saumon sauvage frais ou surgelés décongelés au préalable, -500g de courgettes en tranches grillées sans matière grasse surgelées décongelées au préalable...

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Tarte aux épinards « vegan »

Tarte aux épinards « vegan »

tarte aux épinards "vegan" Ingrédients pour 4 personnes -400g de tofu soyeux -600g d’épinards en branche surgelés (ou le double en frais) -1 bouquet de persil plat ciselé -2 cuillères à soupe bombées de moutarde à l’ancienne -2 cuillères à soupe bombées...

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Mousse au chocolat « vegan »

Mousse au chocolat « vegan »

mousse au chocolat "vegan" Ingrédients pour 6 personnes -100g de chocolat noir pâtissier supérieur à 60% de cacao -400g de tofu soyeux (à acheter au rayon frais des magasins diététiques), 1. Dans une casserole, faites fondre à feu très doux le chocolat...

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Croissants de potimarron

Croissants de potimarron

Ingrédients pour 6 personnes -1 potimarron Biologique d'environ 1,2Kgs -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -1 cuillère à soupe de curcuma ou de curry -1 cuillère à soupe bombée de sésame 1. Lavez le potimarron et coupez-le en tranches d’environ 2cm. Vous...

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