750 grammes
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Boulettes de poulet thaïes

Boulettes de poulet thaïes

boulettes de poulet thaïes Ingrédients pour 4 personnes -300g de blancs de poulet coupés en cubes, -1 œuf -40g de pain sec -3 cuillères à soupe de lait ½ écrémé -25g de chapelure de pain « Tipiak » -2 gousses d’ail écrasées -2 cuillères à soupe de coriandre...

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Entremet à la mangue

Entremet à la mangue

Ingrédients pour 6 personnes -250g de chair de mangue bien mûre -400g de fromage blanc nature à 0% de matière grasse -1/2 cuillère à café de poudre de vanille pure -1 cuillère à café d’édulcorant liquide -3g d’agar-agar -50cl d’eau Facultatif pour la...

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Velouté de lentilles corail

Velouté de lentilles corail

Ingrédients pour 6 personnes -250g de carottes -1 gros oignon si possible rosé -150g de lentilles corail -100ml de lait de coco -1 bouillon cube de légumes biologique -1/2 cuillère à café de cumin en poudre -1/2 bouquet de coriandre fraiche ciselée ou...

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Quiche lorraine sans pâte

Quiche lorraine sans pâte

quiche lorraine sans pâte Ingrédients -500ml de lait écrémé ou ½ écrémé, -3 œufs, -150g de bacon émincé (de type "Fine de bacon Herta"), -125g de farine, -40g de gruyère ou de comté râpé, -noix de muscade râpée, -sel poivre. ustensiles un moule à tarte...

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Curry de Chou-Fleur (pour 4 personnes)

Curry de Chou-Fleur (pour 4 personnes)

curry de chou-fleur Ingrédients -1/2 chou-fleur frais (500g de fleurettes environ) -2 grosses pommes de terre (400g au total) -1 oignon moyen émincé -2 gousses d’ail écrasées -2cm de gingembre frais haché (ou 1 cuillère à soupe de gingembre surgelé) -1...

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Pancakes sans gluten et sans lactose

Pancakes sans gluten et sans lactose

pancakes sans gluten et sans lactose Ingrédients pour 15 pancakes -100g de farine de riz -20cl de boisson de riz -20g de sirop d’agave (ou de miel) -1 pincée de sel -2 œufs -10g de beurre fondu 1. Mélangez la farine de riz avec les œufs. 2. Rajoutez ensuite...

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