750 grammes
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Croquettes de thon   

Croquettes de thon  

Croquettes de thon Croquettes de thon Ingrédients pour 2 personnes -260g de pommes de terre cuites à l’eau ou la vapeur -140g de thon au naturel égoutté, -1 œuf, -20g de fécule de maïs (Maïzena), -des aromates de votre choix : du persil ou de la ciboulette...

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Mon Far Breton

Mon Far Breton

Mon Far Breton Mon Far Breton Ingrédients pour 8 à 10 personnes (selon votre gourmandise !!) -0,75cl de lait ½ écrémé, -4 œufs, -50g de sucre de fleur de coco ou de palmier, -40g (dont 5g pour le plat) de beurre doux, -220g de farine, -300g de pruneaux...

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Sauté de dinde à la Provençale

Sauté de dinde à la Provençale

Sauté de dinde à la Provençale Sauté de dinde à la provençale Ingrédients pour 8 personnes -1kg de sauté de dinde (celui de chez Picard est TOP !), -1 grosse boite de tomates pelées, -2 oignons émincés, -2 gousses d’ail écrasées, -50g d’olives noires...

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Ravioles aux épinards et fromage frais

Ravioles aux épinards et fromage frais

Ravioles aux épinards et fromage frais Ravioles aux épinards et fromage frais Ingrédients pour 6 personnes (8 ravioles pour chacun) -300g de farine, -3 œufs, -1 cuillère à café d’huile d’olive, -400g d’épinards frais, -200g de « carré frais ail et fines...

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Steak haché de bœuf Jurassien

Steak haché de bœuf Jurassien

Steak haché à la jurassienne Ingrédients pour 4 personnes -300g de steak haché en vrac de chez le boucher ou sous vide à 5% de matière grasse, -1 œuf, -100g de comté, -1 à 2 gousses d’ail écrasées (ou 1 cuillère à soupe d’ail lyophilisé), -1 échalote...

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COUP DE 💖

COUP DE 💖

COUP DE 💖 Aujourd'hui je vous présente mon deuxième coup de 💖… oui cela ne m'arrive pas souvent... Fin janvier c'était le nouvel an chinois. Du coup, nous voyons surgir dans les rayons de toutes nos moyennes et grandes surfaces des nems, samoussas, riz...

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Radis marinés aux saveurs asiatiques

Radis marinés aux saveurs asiatiques

Radis marinés aux saveurs asiatiques Ingrédients -1 botte de radis roses, -3 cuillères à soupe de sauce soja salée, -2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, -1 cuillère à café d’huile de sésame, -1 gousse d’ail pressée, -1/2 botte de coriandre fraiche...

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« MON » Virgin MOJITO

« MON » Virgin MOJITO

Virgin Mojito Ingrédients pour 1 verre -8 feuilles de menthe fraiche, -1/2 citron vert biologique de préférence, -10 à 15 gouttes d’édulcorant liquide (je préfère le Ginko) ou 2cl de sirop d’agave, -250ml d’eau gazeuse, -des glaçons ou mieux encore de...

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