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COUP DE 💖

COUP DE 💖

COUP DE 💖 Aujourd'hui je vous présente mon deuxième coup de 💖… oui cela ne m'arrive pas souvent... Fin janvier c'était le nouvel an chinois. Du coup, nous voyons surgir dans les rayons de toutes nos moyennes et grandes surfaces des nems, samoussas, riz...

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Radis marinés aux saveurs asiatiques

Radis marinés aux saveurs asiatiques

Radis marinés aux saveurs asiatiques Ingrédients -1 botte de radis roses, -3 cuillères à soupe de sauce soja salée, -2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, -1 cuillère à café d’huile de sésame, -1 gousse d’ail pressée, -1/2 botte de coriandre fraiche...

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« MON » Virgin MOJITO

« MON » Virgin MOJITO

Virgin Mojito Ingrédients pour 1 verre -8 feuilles de menthe fraiche, -1/2 citron vert biologique de préférence, -10 à 15 gouttes d’édulcorant liquide (je préfère le Ginko) ou 2cl de sirop d’agave, -250ml d’eau gazeuse, -des glaçons ou mieux encore de...

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Endives braisées à l’orange

Endives braisées à l’orange

Endives braisées à l orange Ingrédients pour 4 personnes -800g d’endives (4 belles endives), -2 oranges BIO, -2 cuillères à soupe de sauce soja, -2 échalotes ciselées, facultatif : 2 cuillères à soupe de graines de tournesol, de courges ou de pignons...

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Mousse au chocolat Vegan à l aquafaba

Mousse au chocolat Vegan à l aquafaba

Mousse au chocolat Vegan à l'aquafaba Irrésistible... Mousse au chocolat vegan à l’Aquafaba Ingrédients pour 4 personnes -100ml d’aquafaba c’est-à-dire le jus de pois chiches (quantité correspondante à la petite boite de conserve de pois chiche) -100g...

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Salade Fraîcheur au Thon

Salade Fraîcheur au Thon

Salade Fraîcheur au Thon Ingrédients pour 3 personnes -150g (cru) de mélange riz complet-seigle-quinoa, -2 petites courgettes vertes, -1 poivron rouge, -2 tomates ananas (jaune), -une grosse boite de thon au naturel (de 280 - 300g), -un demi-bouquet de...

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