750 grammes
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plat de poisson

Cabillaud gratiné

Cabillaud gratiné

Cabillaud gratiné Cabillaud gratiné Ingrédients pour 4 personnes -400 à 500g de dos cabillaud (il faut un morceau épais sinon le poisson sera sec), -25g de chapelure de pain, -1 échalote ciselée ou 2 cuillères à soupe d’échalote ciselée surgelée, -1/2...

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Croquettes de thon   

Croquettes de thon  

Croquettes de thon Croquettes de thon Ingrédients pour 2 personnes -260g de pommes de terre cuites à l’eau ou la vapeur -140g de thon au naturel égoutté, -1 œuf, -20g de fécule de maïs (Maïzena), -des aromates de votre choix : du persil ou de la ciboulette...

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Salade Fraîcheur au Thon

Salade Fraîcheur au Thon

Salade Fraîcheur au Thon Ingrédients pour 3 personnes -150g (cru) de mélange riz complet-seigle-quinoa, -2 petites courgettes vertes, -1 poivron rouge, -2 tomates ananas (jaune), -une grosse boite de thon au naturel (de 280 - 300g), -un demi-bouquet de...

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Ceviche de Haddock

Ceviche de Haddock

Ceviche de Haddock Ingrédients pour 4 personnes -400g de haddock sans peau, -le zeste d’un citron vert Biologique, -le jus de 2 citrons verts Biologiques de préférence, -2 échalotes ciselées ou 3 cuillères à soupe d’échalotes ciselées surgelées, -un...

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Curry de poisson

Curry de poisson

Curry de poisson et sa garniture riz, courgettes et brocolis Ingrédients pour 4 personnes -400 à 600g de filets ou de dos de poisson blanc (lieu, cabillaud, merlu…) frais ou surgelés (à décongeler avant la cuisson) découpés en 4 morceaux, -1 boite de...

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Bisque de crevettes légère

Bisque de crevettes légère

bisque de crevettes légère Recette à faire au Thermomix Ingrédients (pour un potage pour 6 personnes) -500g de têtes de crevettes, -1 oignon coupé en deux, -4 gousses d’ail, -50g de fanes et tiges de fenouil, -5 brins de persil, -1 feuille de laurier,...

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Saumon sauvage en papillote de courgettes

Saumon sauvage en papillote de courgettes

saumon sauvage en papillote de courgettes Ingrédients pour 4 personnes -4 pavés (100 à 125g chacun) de saumon sauvage frais ou surgelés décongelés au préalable, -500g de courgettes en tranches grillées sans matière grasse surgelées décongelées au préalable...

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