recette d'entree et pour l'aperitif

poivrons farcis à la mousse de sardines Ingrédients pour 4 personnes -2 boites de sardines marinade citron-basilic sans huile, -1 conserve de poivrons, -125g de carré frais à % de matière grasse nature ou olives-pointe de citron -1 cuillère à café de...

Ingrédients pour 4 personnes -1/2 concombre -3 carottes moyennes -1 bulbe de fenouil -1 orange -10 cerneaux de noix -1/2 bouquet de coriandre fraiche ou coriandre surgelée -2 cuillères à soupe d’huile olive -1 cuillère à soupe de sauce soja salée -poivre...

ingrédients pour 4 personnes -2 grosses betteraves rondes cuites au four -6 carrés frais « poivre et baies roses » à 0% de matière grasse -100g de fromage blanc battu à 0% de matière grasse -2 cuillères à café de ciboulette ciselée -sel et poivre du moulin....

Ingrédients pour 4 personnes -12 Noix de Saint Jacques sans corail fraiches ou surgelées -le jus d’un citron vert -2 cuillères à café d’huile d’olive -1 cuillère à soupe de baies roses concassées -4 brins d’aneth ciselés (ou de l’aneth surgelé) -de la...

Ces deux recettes peuvent se faire aussi bien avec le Thermomix que sans! Ingrédients pour 10 mises en bouche pour le Velouté de Céleri à la truffe -500g de céleri rave en gros cubes -75 à 100g de pomme de terre en gros cubes -1 oignon émincé -1/2 bouillon-cube...

1 boite de filets de sardines sans huile au citron ou aux herbes de Provence, 2 carrés frais à 0% de matière grasse ou 30g de Saint Morêt allégé à 8% de matière grasse, 1 cuillère à café de câpres (facultatif), 1 cuillère à café de ciboulette ciselée....

1 botte de radis (environ 350g de radis), 1 oignon rouge, 1 gousse d'ail, 1 pincée de paprika, 20cl de crème fraiche liquide à 4% de matière grasse, le jus d'un 1/2 citron, 50g d 'œufs de saumon (ou à défaut des œufs de truite), 1 cuillère à soupe de...