750 grammes
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recette sans gluten

Frites sans complexe...

Frites sans complexe...

Frites sans complexe… Ingrédients pour 4 personnes -500g à 1kg de pommes de terre et patates douces (la quantité est à ajuster en fonction des gourmands…) -1 cuillère à soupe d’huile d’olive, -du paprika, du thym…ou tout autre épice de votre choix. Lavez...

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Crème au chocolat sans gluten

Crème au chocolat sans gluten

Crème au chocolat boisson au soja et arrow root Ingrédients pour 4 personnes: - 2 càs d'arrow-root (20g) - 30g de chocolat amer en poudre - 40g de sucre en poudre - 75g d'amandes effilées - 650ml de boisson au soja Préparation (15 min): 1- Faire griller...

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Pancakes sans gluten sans lactose

Pancakes sans gluten sans lactose

Pour 8 pancakes à la boisson et farine de riz Ingrédients: -1 oeuf -180ml de boisson de riz -180g de farine de riz -35g de sucre -20g d'huile de tournesol -8g de levure chimique ou poudre à lever -1 pincée de sel Préparation: 1- Montée le blanc en neige...

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Barres de céréales énergétiques

Barres de céréales énergétiques

barres de céréales Ingrédients pour 10 à 12 barres -100g de flocons d’avoine sans sucre ajouté, -40g de fruits/graines oléagineuses concassés (amandes, noix, noisettes, noix de cajou, graines de lin…), -40g de fruits secs (raisins secs, abricots/pruneaux/dattes...

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Taboulé de chou-fleur

Taboulé de chou-fleur

Ingrédients pour 4 personnes -250g de chou-fleur cru, -75 à 100g de tomate, -100g de concombre, -50 à 75g d’oignon rouge, -un beau bouquet de menthe fraiche, -le jus d’un demi-citron, -2 cuillères à soupe d’huile d’olive, -sel et poivre. Idéal avec un...

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Cuisses de pintade aux abricots secs

Cuisses de pintade aux abricots secs

Cuisses de pintade aux abricots secs Cuisses de pintade aux abricots secs Ingrédients pour 6 personnes -6 cuisses de pintade, -200g d’oignons émincés soit 2 à 3 oignons, -2 gousses d’ail écrasées, -150g d’abricots secs si possible biologique, -4 carottes...

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Verrine de fin d été

Verrine de fin d été

Verrine de fin d'été Verrine de fin d’été Ingrédients pour 4 personnes -500g de fraises bien mures, -400g de faisselle à 0% de matière grasse (c’est-à-dire 4 pots individuels) -1/2 jus de citron. · Tout d’abord, mettez les faisselles à s’égoutter. ·...

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Croquettes de thon   

Croquettes de thon  

Croquettes de thon Croquettes de thon Ingrédients pour 2 personnes -260g de pommes de terre cuites à l’eau ou la vapeur -140g de thon au naturel égoutté, -1 œuf, -20g de fécule de maïs (Maïzena), -des aromates de votre choix : du persil ou de la ciboulette...

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Sauté de dinde à la Provençale

Sauté de dinde à la Provençale

Sauté de dinde à la Provençale Sauté de dinde à la provençale Ingrédients pour 8 personnes -1kg de sauté de dinde (celui de chez Picard est TOP !), -1 grosse boite de tomates pelées, -2 oignons émincés, -2 gousses d’ail écrasées, -50g d’olives noires...

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